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《中国油脂》 CSCD 北大核心

作品数9735被引量30156H指数54
本刊主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。查看详情>>
  • 主办单位中粮工科(西安)国际工程有限公司
  • 国际标准连续出版物号1003-7969
  • 国内统一连续出版物号61-1099/TS
  • 出版周期月刊

期刊信息

  • 主管单位中粮工程科技股份有限公司
  • 主办单位中粮工科(西安)国际工程有限公司
  • 总编/主编苏从毅
  • 地址西安市劳动路118号
  • 邮政编码710082
  • 电话029-88617441 88621360
  • 电子邮件zyzzoil@163.com
  • 邮发代号52-129
  • 单价20
  • 定价240

期刊简介

本刊主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。

获奖情况

  • 2020中国农林核心期刊
  • 中国精品科技期刊
  • 国家期刊奖百种重点期刊
  • 第二届国家期刊奖百种重点期刊
  • 第三届国家期刊奖百种重点期刊

收录情况

  • 中国·北大核心期刊(2020版)
  • 中国·北大核心期刊(2017版)
  • 中国·北大核心期刊(2014版)
  • 中国·北大核心期刊(2011版)
  • 中国·北大核心期刊(2008版)
  • 中国·北大核心期刊(2004版)
  • 中国·北大核心期刊(2000版)
  • 中国·北大核心期刊(1996版)
  • 中国·北大核心期刊(1992版)
  • 中国·中国科技核心期刊
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2021-2022)
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2019-2020)
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2017-2018)
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2015-2016)
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2013-2014)
  • 中国·中国科学引文数据库-核心(2011-2012)
  • 中国·武大RCCSE核心期刊(2020)
  • 日本·日本科学技术振兴机构数据库
  • 美国·化学文摘(网络版)
  • 英国·农业与生物科学研究中心文摘
  • 俄罗斯·文摘杂志
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